ПП-версии классических десертов,
9 рецептур

Рецепты 9 классических ПП-тортов из недорогих и доступных ингредиентов.

Единая сырьевая матрица.
Подробное описание процесса, несложное приготовление.

Мне важно, чтобы ваши повара не только получили подробные рецептуры, а также смогли быстро и качественно отработать и внедрить меню.
Поэтому в стоимость входит проведение онлайн-консультации по внедрению данного меню.
Время проведения и продолжительность консультации обговариваем заранее. Отвечу на возникшие вопросы.

Состав меню:
1. Вишня в шоколаде
2. Медовик
3. Брауни
4. Тирамису
5. Морковный
6. Наполеон
7. Красный бархат
8. Песочный банановый пирог
9. Сникерс
Кроме этого, вы получите рецепты 4-х бисквитов:
- Рисовый бисквит
- Ванильный бисквит из овсяных отрубей
- Шоколадный бисквит из овсяных отрубей
- Шоколадный бисквит
Рецепты 4-х кремов:
- Ягодный крем
- Крем для выравнивания
- Шоколадный ганаш
- Ванильный крем

Вы сможете придумывать собственные десерты, используя их в разных комбинациях .